據最新一期美國《過敏和臨床免疫學》雜志報道,日本東京大學研究人員最新實驗結果顯示,綠茶和普洱茶中所含的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的擴散。不過,這并不意味著光靠喝茶就能防治艾滋病,但這一新發(fā)現有助于研制出新型抗艾滋病藥物。
東京大學研究人員發(fā)現,茶葉中的EGCG與CD4受體分子間存在著很強吸引力,該物質能夠和CD4受體分子搶先結合,從而阻止艾滋病病毒外殼糖蛋白附著在這種分子上,保護人體細胞免受艾滋病病毒感染。他們的實驗顯示,EGCG能夠在5分鐘內與80%的CD4受體分子結合,30分鐘后可結合幾乎所有的CD4受體分子。